Баница из лаваша с творогом пошаговый рецепт с фото

1
2650
с творогом баница из лаваша

Баница – это слоеный пирог болгарской национальной кухни. Начинка для баницы подходит любая, но вкуснее всего получается из творога, или брынзы. Чтобы не возиться с тестом, я рекомендую приготовить баницу упрощенным способом, из лаваша. Рецепты из лаваша получаются очень вкусными, а по времени готовятся очень быстро. Попробуйте приготовить баницу из лаваша, и не пожалеете.

Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления баницы

  • Лаваш – 6 листов
  • Яйца – 5 шт.
  • Сметена – 400 – 500 гр.
  • Творог – 600 гр.
  • Подсолнечное масло

Теперь мы приступим к приготовлению баницы с творогом из лаваша с пошаговым рецептом.

Пошаговый рецепт с фото баницы из лаваша

Шаг 1

Первый лист лаваша смазываем маслом, итак мы будем проделывать с остальными пятью лавашами.

маслом смазанный лаваш

Шаг 2

Лист лаваша смазываем творогом, по желанию в творог можно добавить зелень.

лаваш с творогом

Очень вкусно получается, смешав на половину творог и брынзу

Шаг 3

После нанесения начинки лаваш сворачиваем плотно в рулет. Таких рулетов должно получиться еще пять.

лаваш в рулет с творогом

Шаг 4

Теперь приступаем  к приготовлению заливки. Сметану взбиваем с яйцами.

лаваш с заливкой

Шаг 5

Рулеты из лаваша складываем в смазанный маслом противень, и равномерно поливаем заливкой из сметаны и яиц. Не забывайте хорошо смазать края, чтобы не подгорали.

баница из лаваша

Шаг 6

Противень ставим в разогретую духовку минут на 30 — 45, и выпекаем баницу до состояния золотистого цвета.

в духовке баница из лаваша

Видео с пошаговым приготовлением баницы из лаваша с творогом

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

1
Отправить ответ

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Tata Recent comment authors
Новейшим По самым старым По популярным
Tata
Гость
Tata

Очень вкусно! В творог порезала много зелени.. и потом сверху на заливку кунжут посыпала… И подумать не могла, что с лавашем отлично так получится.. Спасибо за рецептик, очень просто в приготовлении. Еще хочу попробовать как-то приготовить ленивую лазанью..