Сигара бёрек из лаваша пошаговый рецепт с фото

0
367
из лаваша пирожки сигара бёрек

Для того чтобы приготовить вкусные пирожки из лаваша, под названием сигара бёрек нам понадобится минимальное количество ингредиентов, да и времени, что является огромным плюсом. Но для начала хочу сказать, что эти пирожки — трубочки можно готовить как с творожком, так и с фаршиком, даже с картошечкой, очень вкусно получается с брынзой. Но как говорится на вкус, и цвет. Сегодня мы приготовим с творогом, используя такие вот ингредиенты.

Ингредиенты для пирожков из лаваша сигара бёрек

  • Лаваш – 1 -2 шт.
  • Творог – 450 гр.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Зелень – пучок укропа
  • Масло для жарки
  • Соль – по вкусу

Приступим к приготовлению пошагового рецепта пирожков из лаваша.

Пошаговый рецепт пирожков из лаваша сигара бёрек

Шаг 1

Творог, или брынзу смешаем с мелко нарезанной зеленью, тремя яичными желтками, и по желанию выдавленным зубком чеснока. Солим по вкусу.

лаваш с творогом

Шаг 2

Разрезаем лаваш кусочками шириной в 12 см, и на край лаваша выкладываем начинку, одна две столовые ложки. Другой край лаваша смазываем взбитым белком, и сворачиваем в трубочку.

лаваш с творогом

Шаг 3

Свернутый  в трубочки лаваш с начинкой будем поджаривать на сковороде с обеих сторон, с добавлением растительного, или сливочного масла.

лаваш трубочкой поджаренный

Шаг 4

Выкладываем наши пирожки трубочки на салфетки, для удаления лишнего жира.

Вот пожалуй и все, очень быстро, и просто.

Для большей наглядности видео с пошаговым рецептом пирожков из лаваша сигара бёрек

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Отправить ответ

avatar