Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром пошаговый рецепт с фото

0
350
Закуска из лаваша и крабовых палочек

Сегодня мы приготовим холодную закуску, блюдо отменное, и что крайне важно быстрое в приготовлении блюдо — рулет из лаваша. Данное кулинарное творение мы будем готовить с крабовыми палочками, с теми самыми, которые к крабам не имеют никакого отношения (для справки, они делаются из рыбы).

Рецепт по которому мы сегодня будем творить нашу закуску предельно прост, всё гениальное — оно-же простое, так и здесь, готовим быстро, просто, вкусно.

Ингредиенты для рулета

Сперва как водится огласим ингредиенты, список нехитрый, и приятно удивляет простотой в сравнении с другими вариантами приготовления:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Яйца — 5-6 шт.
  • Крабовые палочки — от 15 до 20.
  • Плавленый сыр — «Дружба» 1 шт.
  • Майонез 67% — около 100 грамм.
  • По-желанию добавить укроп для вкуса.
  • Чеснок для остроты — 1-2 шт.

Соли добавлять не станем, ибо в ингредиентах уже как правило достаточно соли (в лаваше, майонезе и сыре), и с этим будем аккуратны

С ингредиентами покончено, переходим к пошаговому рецепту нашего рулета.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

Начнем с того, что подготовим нужную на приготовления тару для смешивания ингредиентов, лучше всего подойдет для удобства глубокая миска.

Шаг 1

Первым делом нарубим кубиками крабовые палочки, и отправляем их в миску:

шинкуем крабовые палочки

Шаг 2

Далее переходим к зелени, будем шинковать укроп, при желании можно с легкостью заменить укроп на петрушку, или оставить обе зелени (это если вы уверены, что будет нормальное сочетание), мы кладем пока только укроп:

Нарезка зелени

Шаг 3

Далее переходим к нашему сыру «дружба», и натираем его на терке, можно прямо в миску, чтобы сэкономить время:

Трем сыр

Дабы проще было натирать плавленый сыр, я обычно кладу его в морозилку на 5-10 минут

Шаг 4

Яйца тоже натираем на терке вслед за сырком:

Натираем яйца

шаг 5

И так как все основные ингредиенты у нас готовы, мы можем переходить к смешиванию. Тут нам и пригодится наш майонез.

Равномерно выдавливаем майонез на ингредиенты, и мешаем ложкой покуда всё это добро не превратится в однородную массу:

Майонез

настоятельно рекомендуем сделать с чесноком, это добавить остроты, чтобы не перестараться 2 зубка будет достаточно

Шаг 6

Движемся к финалу, и одному из самых ответственных моментов в приготовлении рулета.

Нам необходимо равномерно распределить наши смешанные ингредиенты по лавашу, сперва выкладываем ложкой всё содержимое на лаваш, после чего уже распределяем.

Перемешиваем ингредиенты для рулеты

Шаг 7

Когда всё ингредиенты разложены равномерно на лаваше, сворачиваем наш лаваш с начинкой в конечную форму:

Расстилаем ингредиенты на лаваше

сворачивайте плотнее, дабы он обрел правильную форму и не распадался при разрезании

Шаг 8

Финальная стадия после того как мы уже сделали наши рулеты, их следует поместить в холодильник на несколько часов, после чего уже можно будет снимать пробу.

заворачиваем лаваш в рулет

настоятельно рекомендуем держать в холодильнике не менее двух часов, за это время наш рулет как следует пропитается

Рулет из лаваша

Приятного аппетита!

Видео с пошаговым приготовлением рулета

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Отправить ответ

avatar