Чесночный соус пошаговый рецепт с фото

0
160

Этот соус является самым востребованным среди любителей шаурмы. Также им можно заправлять различные салаты, блюда с мяса и рыбы. Он хорошо подчеркивает вкусовые качества других продуктов и не перебивает их. Превосходно сочетается с овощами. Подойдет к вареникам, пельменям, и различным блюд из теста.

Ингредиенты для приготовления соуса

  • Сметаны — 50 мл.
  • Смесь перцев (паприка, карри) — по вкусу
  • Майонеза — 50 мл.
  • Чеснока — 4-5 зуб.
  • Кефира — 50 мл.
  • Хмели-сунели — по вкусу
  • Пучок зелени

Все ингредиенты собраны, можно начинать готовить наш соус.

Пошаговый рецепт с фото чесночного соуса

Шаг 1

Пропускаем чеснок через пресс.

чеснок через пресс

Шаг 2

Добавляем к чесноку кефир, майонез, сметану, и перемешиваем.

сметана с чесноком

Шаг 3

После добавляем специи и зелень, также тщательно перемешиваем.

специи со сметаной

 

Чтобы соус был вкуснее оставьте его на ночь в холодильник.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Отправить ответ

avatar