Овсяное печенье на кефире пошаговый рецепт с фото

0
11

Сегодня мы будем готовить овсяное печенье на кефире ничем не хуже магазинного, которое получается очень вкусным, рассыпчатым, а главное полезным. Продукты на данное печенье нужны самые простые, а время на приготовление минимальное. Предлагаю вашему взору ингредиенты, из которых мы и приготовим овсяное печенье.

Ингредиенты для овсяного печенья

  • Овсяные хлопья – 200 гр.
  • Мука – 200 гр.
  • Сахар – 150 -200 гр.
  • Сливочное масло – 130 гр.
  • Мёд – 2 ч.л.
  • Яйцо – 1
  • Кефир (любой жирности) -5 -6 ст.л.
  • Сода – 0,5 ч.л. – соли

Вот такие ингредиенты нам нужны, готовить очень быстро не смотря на то, что готовое тесто должно полежать в морозилке 20 минут. Итак, приступим.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 1

В растопленное сливочное масло (не горячее) добавляем мед, яйцо, кефир (не обязательно жирный) соду, и перемешиваем.

Шаг 2

В блендер высыпаем овсяные хлопья, и измельчаем. Хлопья можно брать любые, даже самые дешевые.

Шаг 3

В глубокую миску высыпаем хлопья, просеянную муку, сахар (количество можете брать по- меньше) перемешиваем.

Шаг 4

В миску с хлопьями постепенно вливаем жидкие ингредиенты, и замешиваем вязкое тесто, не сухое, и не жидкое.

Шаг 5

Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и ставим в морозилку на 20 минут, после вынимаем и формируем печенье столовой ложкой, руки смачиваем в воде.

Шаг 6

Печенье выкладываем на лист застеленный пергаментной бумагой, и выпекаем 15 – 20 минут.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Отправить ответ

avatar